FIDEUA DE SETAS Y GAMBAS

Vamos con un plato de éstos típicos de domingo, una fideuá que en el caso de hoy haremos con unos gambones y unas setas aunque ya sabéis…podéis añadir los ingredientes que tengáis a mano y que más os gusten, yo sólo os doy la pista. A mí la fideuá me gusta hacerla con el fideo fino pero también podéis usar el clásico que es más gordito y curvo, eso ya a vuestro gusto. Esta misma receta la podéis hacer en lugar de con fideos con arroz y tendréis una rica paella…no está mal eh?? Animaros con el plato y hacedlo ;)

BOCADILLO DE SETAS Y PIMIENTOS VERDES

Hacía tiempo que no publicaba una receta de éstas de viernes ó sábado por la noche...para esos días en los que apetece comer algo informal. Vale que en el caso de hoy la receta puede llevar “algo” de trabajo por eso de tener que freír pimientos y setas…pero como siempre os digo, son cosas que podéis tener ya adelantadas…ó que podéis aprovechar si os han sobrado de la comida. Si os anticipáis y tenéis éstas dos cosas ya hechas, el bocadillo se prepara en un momento….cosa que agradeceréis porque enseguida querréis hincarle el diente…jeje!