domingo, 25 de febrero de 2018

CREMA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS

Hoy una crema de trigueros, un plato que viene de cine para entrar en calor. Vais a ver que la receta no tiene ningún misterio…es como hacer un puré pero usando unos trigueros que igual no es lo más habitual pero os animo a que lo probéis, el resultado es una crema muy suave y como diría aquel…rica rica!

sábado, 10 de febrero de 2018

ROSQUILLAS DE LA ABUELA

Ya que estamos en época de carnaval no podían faltar unas buenas rosquillas, y si son las que hacía mi abuela, y luego mi tía, mejor que mejor. Yo creo que en casi todas las casas se hacen ó hacían rosquillas, son de esos postres de abuelas que seguramente se empiecen a perder porque la gente de nuestra generación por falta de tiempo o de costumbre no las hacemos….y es una pena, esas recetas de abuelas no hay que dejar de hacer, así que ahí va la de la mía. No es una receta difícil de hacer, al contrario, lo único que lleva es un poco de tiempo pero es un trabajo muy divertido eso de estar formando y friendo rosquillas, si tenéis niños a vuestro alrededor dejarles que os ayuden a formar rosquillas, se divertirán y luego tendrán más curiosidad por comerlas. Espero que os gusten!